Angebot
Wenn Sie sich eine der hier angeführten Fragen schon öfters gestellt haben und für sich, Ihre Familie oder Ihre Firma einen Workshop, Vortrag oder Kochworkshop suchen, sind Sie bei mir genau richtig.
Lebensmittel
- Wie setzen sich Lebensmittel zusammen?
- Welche konkreten Nährstoffe sind hier enthalten?
- Welche allgemeinen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr gibt es?
- Was sind Kohlenhydrate oder Aminosäuren nun genau und wie wirken sie im Körper?
- Wie sehen bestimmte Verarbeitungsprozesse in der Lebensmittelindustrie genau aus (z.B. der Raffinationsprozess in der Ölherstellung oder die Milch- und Käseproduktion)?
- Was unterscheidet die konventionelle Lebensmittelindustrie vom biologischen Anbau, welche Gütesiegel gibt es?
- Es ist oft die Rede vom Mikrobiom, aber was ist das genau und wie hält man es im Gleichgewicht.
- Ich würde gerne mehr über Zucker erfahren und welche Alternativen es gibt.
Vorträge und Workshops
- Meine Firma interessiert sich für konkrete Vorträge im Ernährungsbereich.
- Ernähre ich meine Familie ausgewogen und abwechslungsreich, welche allgemeinen Empfehlungen gibt es?
- Ich suche nach Möglichkeiten meinen Kindern die gesunde Ernährung und auch Lebensweise näherbringen zu können, auch der Einfluss von Freunden, etc. ist teilweise sehr stark und ich mache mir Sorgen.
- Informationen über Enährungsfragen in Form eines Gruppenworkshops, z.B. mit Freunden oder Kollegen, zu erfahren, finde ich äußerst spannend.
- Es würde mir helfen, wenn mich jemand bei einem Einkauf begleitet und mich über Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe, usw. aufklären kann.
gesunde Ernährung und Kochworkshops
- Ich wollte schon immer, dass sich ein Ernährungsprofi einmal meinen Inhalt des Kühlschranks ansieht und mier hier Tipps und Tricks verrät.
- Bestimmte Kochtechniken würden mich interessieren, z.B. die Herstellung von Rooggen-Sauerteigbrot oder wie man Lebensmittel fermentiert.
- Wie kann ich mir hochwertige Müslis selber herstellen?
- Ernähre ich mich ausgewogen und sind alle wichigen Nährstoffe enthalten, welche allgemeinen Informationen und Empfehlungen gibt es?
- Auf den Verpackungen von Lebensmitteln sind so viele Bezeichnungen, Abkürzungen und Fachbegriffe abgedruckt, die mich mehr verwirren als mir helfen.